O bolo de rolo é patrimônio cultural de Pernambuco. Surgiu de uma adaptação do português colchão de noiva. As senhoras portuguesas tiveram dificuldade em encontrar os produtos utilizados na receita original em Pernambuco. Por isso, fizeram adaptações com produtos nativos. O recheio de amêndoas foi substituído pelo doce de goiaba, surgindo assim o bolo de camadas finíssimas, com recheio de goiabada.
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Aplica-se a área de Culinária. Tem por objetivo ensinar várias receitas do Bolo Nordestino, que é um patrimônio cultural de Pernambuco.
Nosso certificado é um documento válido em todo Brasil, em conformidade com a Lei nº 9.394/96 e Decreto Presidencial nº 5.154/04 e emitido de acordo com os critérios do Ministério Público de MG.
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- Bolo De Rolo
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- História Do Bolo De Rolo
- Qual é A Origem Do Bolo De Rolo?
- Qual A Diferença Entre O Bolo De Rolo E O Rocambole?
- Quantas Calorias Tem Um Pedaço De Bolo De Rolo?
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- O Rolo Do Bolo De Rolo
- Origens
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Lista de Material para 10 Horas
- Porque Bolo De Rolo Não é Rocambole
- História Do Bolo De Rolo
- Receita Base Do Bolo De Rolo
- Introdução Ao Bolo De Rolo
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